Y como llegaron a ser reconocidos a nivel local, nacional, internacional e interplanetario.

Este es un libro para ti que estás interesado o interesada en saber algunos de los "secretillos" que hacen funcionar restaurantes que se han ganado un hueco en lo más alto de la gastronomía.

¿Qué cosas hicieron para empezar? ¿Qué estudiaron? ¿Quién les ayudó? ¿Por qué cerraron?